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青椒西紅柿雞蛋
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醉笑三千席醉兒

青椒和西紅柿都非常喜歡吃，所以特意將兩樣蔬菜炒在了一塊，加了點雞蛋，味道還很不錯，別有一番風味。這道菜也是經常做的家常菜之一哦！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
青椒 50g
西紅柿 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好西紅柿、青椒還有雞蛋
  • 步驟 2/14
    把準備好的雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/14
    把青椒去心和西紅柿洗好
  • 步驟 4/14
    把青椒切成絲
  • 步驟 5/14
    把西紅柿切成塊，然後盛入盤子中
  • 步驟 6/14
    把磕入碗裡的雞蛋加入適量的鹽
  • 步驟 7/14
    炒勺中加入適量的油，待油熱之後將雞蛋倒入炒勺中
  • 步驟 8/14
    把炒好的雞蛋盛入碗中
  • 步驟 9/14
    炒勺中加入適量的油，把切好的青椒倒入炒勺中
  • 步驟 10/14
    炒勺中加入適量的醬油
  • 步驟 11/14
    然後把西紅柿也倒入炒勺中，加入適量的鹽
  • 步驟 12/14
    待青椒和西紅柿炒的差不多的時候把炒好的雞蛋加入炒勺中
  • 步驟 13/14
    用鍋鏟翻炒幾下
  • 步驟 14/14
    最後盛入盤子中食用
小貼士

青椒切成絲比較容易熟

釋出於 2023-10-17
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