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西紅柿雞蛋麵
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眼睛忘充電燕

家裡沒有菜了，加剩下西紅柿，和幾個辣椒。就想著做頓西紅柿雞蛋麵，既簡單，又好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
西紅柿 300g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
辣椒 10g
木耳 30g
雞精 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料準備好
  • 步驟 2/12
    切好備用
  • 步驟 3/12
    木耳提前泡發
  • 步驟 4/12
    熱鍋放油，加入西紅柿翻炒出汁
  • 步驟 5/12
    加入木耳，翻炒
  • 步驟 6/12
    加入辣椒，翻炒
  • 步驟 7/12
    炒出汁了，加入開水，做湯
  • 步驟 8/12
    雞蛋打入碗裡，攪拌
  • 步驟 9/12
    把攪拌好的雞蛋均勻的加入湯裡
  • 步驟 10/12
    另起一鍋煮麵條
  • 步驟 11/12
    煮好的麵條撈出
  • 步驟 12/12
    澆上做好的湯汁，美味的雞蛋麵做好了
小貼士

西紅柿記得多炒一會，這樣味道會更好

釋出於 2022-03-11
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