羊肉山藥湯
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寒藍釉
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山藥羊肉湯,營養食材巧搭配,全家都喜歡
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊棒骨洗淨砸斷焯水後放進砂鍋倒入清水。 -
步驟 2/7
煮開後改小火燉半小時左右。
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步驟 3/7
把羊腿肉用溫水洗淨，切成大些的肉塊。
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步驟 4/7
把羊肉倒進砂鍋裡。煮到湯汁發白，羊肉熟透。
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步驟 5/7
一般小火燉煮40分鐘左右。
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步驟 6/7
山藥去皮後切成滾刀塊。
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步驟 7/7
把山藥倒進砂鍋，調入精鹽。大火煮開後用小火燉煮十幾分鍾。
小貼士
無
釋出於 2020-08-27
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