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羊排蛤蜊山藥湯
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歐陽
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冬天喝些熱乎乎的湯,是個不錯的選擇,羊排山藥湯就是我們的首選,今天加上一點蛤蜊調出鮮香的味道,加了蛤蜊的羊排山藥湯,味道更好。
時間:1-2小時
食材
羊排
1000g
山藥
500g
蛤蜊
500g
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
買來1斤蛤蜊,洗淨備用。
步驟 2/5
山藥洗淨備用。
步驟 3/5
將羊排洗淨,用開水冒一下,放水裡煮將近一小時,可根據喜好加點花椒、姜等調料。
步驟 4/5
煮好後將一部分湯舀出加山藥片,煮5分鐘。 加蛤蜊將蛤蜊煮開口即可。
步驟 5/5
美味的羊排山藥蛤蜊湯做好了。
小貼士
煮好的羊排舀出加山藥和蛤蜊,這樣羊排好放。
釋出於 2019-09-04
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