這天氣變化得真快。前幾天暖意融融，十幾度的暖陽高照，眼瞅著樓下的柳樹一天一下樣，隱約可以看到小絨芽要露頭了。可一轉眼就變了天，零下，傍晚竟然還飄起了雪。衣服穿得少，步行下班回家的路上看到了烤紅薯的攤子，真有立馬買一塊捧在手中溫暖一下的衝動。但是，想想家裡新入的坤博砂鍋，立馬打消了念頭。回家就烤，感受那種守著灶臺讓紅薯一點點飄香，在爐火旁慢慢守望直至全身變暖。做為一個經常愛下廚搗騰的人來說，砂鍋，家裡肯定得大大小小，功能各異的必定都有幾個。大的小的，煲湯的燜飯的，我唯獨沒有一個能烤紅薯的。那天在某寶瀏覽，這款能烤紅薯的砂鍋深深的吸引了我，這款砂鍋可以乾燒急冷都不破。非常適合我這個大腦經常短路的人，因為，毀在我的手中的砂鍋，已經真的不在少數了。所以，喜歡的，我肯定要拔草。在家烤紅薯，我試過各個版本的。用微波爐雖省事省時，但口感略差，烤出的紅薯幹而且沒有我喜歡的蜜汁和黃殼。烤箱空間大，每次烤紅薯都得一個多小時，烤一塊兩塊超級浪費能源，那電費讓人心疼。用坤博砂鍋，正好口感和節能都兼顧。烤好的紅薯，滴著蜜汁，取出後我已急不可待，撕開外皮，火侯剛剛好，帶著絲絲的黃殼，香香軟軟，香氣撲鼻。象極了小時侯爸爸冬天在火爐邊給我們烤紅薯的那種味道。