坤博砂鍋烤紅薯注意事項：

1.坤博新砂鍋切勿泡水，特別是鍋底白圈，也不必煲粥開鍋。新砂鍋洗淨、擦乾後可立即使用，可直接用於燒烤。

2.煲過湯或煲過粥的坤博砂鍋，須先將坤博砂鍋徹底乾燥，然後再用於燒烤，否則有可能損壞砂鍋裡面的釉面。徹底乾燒砂鍋方法：一是洗淨後倒扣放置，自然晾乾，需十天左右；二是洗淨後放在太陽下面暴曬，需三天左右。

3 紅薯個頭儘量均勻，洗淨後保留紅薯皮，擦乾再入鍋。

4.判斷紅薯是不是熟了，可以選擇用筷子扎紅薯，如果能輕易扎透就是熟透了。

5.一般砂鍋不可乾燒，易裂易爛，請不要用於燒烤。