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香辣蝦
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怯貓兒愛吃肉愛

四五分鐘時成就的美味，一盤不用爆炒也很美味的香辣蝦。吃起來很過癮，做起來很簡單。這完全是九陽ＩＨ智慧炒菜機Ｊ9的功勞。不愛聞油煙味的你，想讓廚房一直整潔如新的你，住宿舍沒有廚房的你，不會做飯的你，它都是不錯的選擇哦！

時間:10分鐘內
食材
蝦 350g
油 3大勺
鹽 2小勺
蒜 2粒
姜 4片
花椒 15粒
麻椒 15粒
幹辣椒 適量
生抽 1大勺
料酒 1大勺
糖 1/2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材。
  • 步驟 2/11
    蝦去蝦線。
  • 步驟 3/11
    花椒麻椒辣椒香葉用水清洗後撈出務用。
  • 步驟 4/11
    加入3大勺油（30克）
  • 步驟 5/11
    加入蝦和薑片蒜片。
  • 步驟 6/11
    再加入花椒辣椒麻椒香葉。
  • 步驟 7/11
    加入生抽1大勺，料酒1大勺，糖1/2大勺，鹽2小勺調合成的碗汁。
  • 步驟 8/11
    選擇海鮮類，香辣蝦，按開始ＯＫ鈕後，機器自動啟動。
  • 步驟 9/11
    用時4分30秒
  • 步驟 10/11
    機器提示製作完成，用鍋鏟翻動幾下，即可出鍋。
  • 步驟 11/11
    美美的享用吧！
小貼士

1.我用的是機器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。

2.蝦開背會更入味。

釋出於 2019-08-23
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