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豆腐肉箱
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倒敘的時光莫經

豆腐肉箱

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
豬肉餡 150g
油 適量
鹽 適量
玉米粒 適量
胡蘿蔔 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    將豆腐切成長方形的大塊，小心將中間部分掏空，注意底部不要掏破。
  • 步驟 3/8
    肉餡加入料酒醬油略醃製入味後，加入玉米粒、胡蘿蔔末、鹽、芝麻油調味。
  • 步驟 4/8
    將肉餡填入豆腐中。
  • 步驟 5/8
    空氣炸鍋200度提前預熱5分鐘，將炸籃取出鋪上錫紙，刷一層薄油，將豆腐箱放入，豆腐箱的外面也刷上一層油。
  • 步驟 6/8
    將炸籃放入空氣炸鍋中。
  • 步驟 7/8
    選擇薯條鍵，200度，15分鐘-18分鐘
  • 步驟 8/8
    豆腐箱表面變成微黃即可出鍋。
小貼士

炸籃內也可不放錫紙，但也要刷上一層油。

釋出於 2020-08-27
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