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健腦魚頭湯
4.7萬 熱度
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tensile公斤
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天麻有補腦的功效,喜歡做這個湯
時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭
1個
油
適量
鹽
適量
紅棗
15g
杞子
3g
天麻
10g
圓肉
10g
川弓
3g
白芷
5g
姜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
除紅棗和杞子外的其他材料洗淨,放入燉盅
步驟 2/9
紅棗去核後加入燉盅
步驟 3/9
加入適量涼開水
步驟 4/9
熱油鍋,加入魚頭煎至金黃色
步驟 5/9
翻面再煎至另一面金黃色
步驟 6/9
把魚頭放入燉盅
步驟 7/9
放入燉鍋,設定燉湯模式,燉60分鐘
步驟 8/9
燉至最後5分鐘時,加入杞子和鹽調味便可
步驟 9/9
成品
小貼士
簡單易做的一款湯
釋出於 2020-02-28
294
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