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清淡素三蔬
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這是一道非常健康的素菜。
時間:10分鐘內
食材
蘆筍
1扎
西蘭花
1棵
洋蔥
2個
蔬菜油
適量
大蒜
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蘆筍洗乾淨切成小段。
步驟 2/6
西蘭花也切成小塊。
步驟 3/6
洋蔥切絲。
步驟 4/6
燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜,再把西蘭花邊加入炒邊加少許水。
步驟 5/6
西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。
步驟 6/6
放入洋蔥炒片刻加少許生抽、白糖、雞精然後勾個生粉芡即可。
小貼士
洋蔥不要炒太長時間。
釋出於 2019-08-22
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