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清淡素三蔬
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恬靜explicit

這是一道非常健康的素菜。

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 1扎
西蘭花 1棵
洋蔥 2個
蔬菜油 適量
大蒜 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆筍洗乾淨切成小段。
  • 步驟 2/6
    西蘭花也切成小塊。
  • 步驟 3/6
    洋蔥切絲。
  • 步驟 4/6
    燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜,再把西蘭花邊加入炒邊加少許水。
  • 步驟 5/6
    西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    放入洋蔥炒片刻加少許生抽、白糖、雞精然後勾個生粉芡即可。
小貼士

洋蔥不要炒太長時間。

釋出於 2019-08-22
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