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一道樸素清淡素菜----素什錦
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雁柏穿越水影

素菜：時鮮為主，清爽素淨；花色繁多，富含營養，健身療疾。

肉類吃多，可以吃些清淡的素菜，可以讓腸子洗洗澡

減肥的人兒更不要放過。。

吃素是福,吃素是仁者的美德

時間:10-30分鐘
食材
黃花菜 適量
香菇 適量
大白菜 適量
油豆腐 適量
鹽 適量
油 適量
蠔油 適量
糖 少許
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃花菜，香菇，事先用清泡發
  • 步驟 2/8
    大白菜，洗乾淨切成大小合適寸段
  • 步驟 3/8
    油豆腐洗乾淨
  • 步驟 4/8
    腐竹事先用涼水泡軟鍋裡煮開水，下點鹽，油，把腐竹放入焯水一會
  • 步驟 5/8
    把事先泡發的黃花菜，香菇,也一起放入焯一會
  • 步驟 6/8
    熱鍋熱油,下大白菜炒一下
  • 步驟 7/8
    把焯過水的黃花菜，香菇,腐竹放入
  • 步驟 8/8
    加入蠔油，少許糖,鹽，雞精翻炒均勻，就可以出鍋了
釋出於 2018-09-08
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