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清淡素雞毛豆
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香曼肥
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食材
素雞 適量
毛豆 適量
黑木耳 適量
茴香 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材：素雞，黑木耳，毛豆。黑木耳泡發洗淨
  • 步驟 2/5
    鍋裡油比平時炒菜多點，放入素雞煎至二面金黃
  • 步驟 3/5
    倒出多餘油，加一碗涼水。(一定要涼水哦)
  • 步驟 4/5
    加一枚茴香，蓋上蓋燒五分鐘
  • 步驟 5/5
    加入毛豆、黑木耳、鹽燒五分鐘，最後加雞精、胡椒粉調味就可裝盤啦。一盤清淡素雞上臺啦。(如可味重可加醬油，辣椒，跟據自已口味加哈)
釋出於 2018-07-11
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