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家常豆腐湯
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前手纜諗媒

俗話說：“魚上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日雖炎炎，但肉不能一點不吃，配上豆腐，讓你吃得既開心又健康。哈，來吃一下豆腐!

時間:10分鐘內
食材
北豆腐 100g
洋蔥 100g
西紅柿 100g
瘦肉 50g
生薑 適量
鹽 適量
油 適量
雞精 適量
綠葉蔬菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好豆腐、西紅柿、洋蔥和豬肉。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切片；西紅柿切塊備用。
  • 步驟 3/8
    豬肉切片備用。
  • 步驟 4/8
    豆腐切成厚片備用。
  • 步驟 5/8
    生薑和冷水一起下鍋煮沸。
  • 步驟 6/8
    加入適量油，放入洋蔥煮至八分熟。
  • 步驟 7/8
    依次放入西紅柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
  • 步驟 8/8
    加兩片蔬菜點綴一下，加入鹽、雞精調味即可出鍋。
小貼士

洋蔥一定要煮透，這樣吃起來才沒有辛辣感。

釋出於 2019-09-16
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