jxcaipu logo
椒香家常豆腐
7萬 熱度 17 收藏
_野生草莓

呀，又一款粉粉試用的家常菜來了，黑椒版本的家常豆腐。加了黑椒粉家常豆腐多了一種風味哦。這款菜在煎豆腐的時候，煎的二面帶點脆黃，再用胡椒粉及蒜蓉辣醬一調味，加點清水燜煮一下，煎好的豆腐就會將湯汁吸收進去，我們品嚐的時候，真是一口菜一口飯，秒飯再好不過哦，送上先，喜歡的朋友們可以參考一下。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400克
黑胡椒粉 適量
蒜蓉辣醬 適量
香蔥 適量
醬油 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用材料。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油，下豆腐。
  • 步驟 3/8
    煎至豆腐二面微黃出香。
  • 步驟 4/8
    加入胡椒粉提味。
  • 步驟 5/8
    再加入醬油，蒜蓉辣醬提味。
  • 步驟 6/8
    再加適量清水燜至入味。
  • 步驟 7/8
    最後出鍋前加蔥花點綴提香即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份好吃有味的椒香家常豆腐就完成了。
小貼士

煎豆腐的時候，鍋要熱，油要微多。這樣子豆腐一般情況下就不會粘鍋。

釋出於 2018-12-26
23
相關菜譜
寫評論