家常豆腐
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伴世塵曉妙旋
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這是一道很簡單，又好吃，又好做的家常豆腐，晚上吃了不少呢，最近不能吃辣椒，只能吃點清淡小菜。大家也可以試一試哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆腐切塊用鹽水泡15分鐘祛除豆腥味 -
步驟 2/7
蔥切蔥花
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步驟 3/7
用澱粉兌水調成汁備用
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步驟 4/7
這裡忘記拍這個汁了（用生抽、白糖、少量的鹽兌成汁）坐鍋熱後下少量油五分熱後下豆腐均勻搖幾下就把這個汁倒進去上色中小火兩分鐘
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步驟 5/7
兩分鐘後加澱粉兌好的水倒進去收汁
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步驟 6/7
撒點蔥花出鍋
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步驟 7/7
裝盤子
小貼士
豆腐用鹽水泡了可以去豆腥，可以買稍微老那麼一點點的豆腐，這個太嫩了。所以搖一下都爛影響美觀。
釋出於 2020-02-04
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