西蘭花扒蝦
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郭襄monarch
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我燒好後兒子迫不及待的上桌就準備吃了，他最愛吃西蘭花了，首先夾的就是西蘭花，吃了一口說“媽媽，西蘭花沒有味道的”，然後又夾了一個蝦，“媽媽，蝦有味道的”。呵呵，“星星，西蘭花要在湯汁裡翻個身才會有味道呀”，“好”，“媽媽，西蘭花也有味道了。”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把西蘭花分成小塊洗乾淨，準備一鍋熱水，把西蘭花倒入焯二分鐘至熟 -
步驟 2/6
然後把蝦放進鍋油裡炒
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步驟 3/6
取出後瀝乾水碼進盆子裡
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步驟 4/6
加入適量的鹽與料酒把蝦炒熟
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步驟 5/6
把生抽、蠔油放進鍋裡熬的有粘性為止
-
步驟 6/6
然後倒在蝦上面即可
小貼士
因為給孩子吃的，所以儘量把西蘭花焯的熟一點
釋出於 2019-08-23
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