西蘭花炒蝦球
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西蘭花炒蝦仁,營養豐富口感軟嫩,低脂美味可做減肥餐和便當菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
西蘭花掰小朵洗淨 -
步驟 2/8
入開水鍋中焯燙熟（水裡加鹽和油）
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步驟 3/8
胡蘿蔔去皮切菱形薄片，姜和蒜剁末
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步驟 4/8
鮮蝦仁用鹽抓拿洗淨，加胡椒粉、生粉拌勻
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步驟 5/8
入開水鍋中燙10秒左右變色即可撈起
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步驟 6/8
另起鍋爆香姜蒜末和胡蘿蔔片
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步驟 7/8
加入西蘭花繼續翻炒片刻
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步驟 8/8
加鹽、糖和蝦仁翻炒均勻即可
小貼士
燙西蘭花加油可以讓色澤更誘人
釋出於 2020-08-06
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