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木瓜西蘭花
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誠跋墩院篩_

家裡西蘭花和木瓜各吃剩一點，於是就湊一起炒了，第一次這樣搭配，感覺也不錯，木瓜容易熟爛，所以最後放稍為加熱一下就可以了！

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 250g
木瓜 150g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花洗淨切成小朵;
  • 步驟 2/6
    鍋中燒開水，下西蘭花焯熟備用;焯的時候下一點油和鹽;
  • 步驟 3/6
    木瓜去皮切成塊;
  • 步驟 4/6
    熱油鍋，下蒜片炒香;
  • 步驟 5/6
    倒入西蘭花和木瓜稍為炒一下;
  • 步驟 6/6
    最後加點鹽和蠔油調味即可！
小貼士

焯菜的時候加一點油和鹽焯出來色彩更好，味道也不錯！

釋出於 2019-09-16
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