蒜蓉木耳西蘭花
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荀伊人淡雅淚
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主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
木耳提前泡發，洗淨撕成小朵 -
步驟 2/10
西蘭花切成小朵洗淨，水燒開加點鹽、幾滴油把西蘭花焯水30秒撈出放涼水中
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步驟 3/10
蒜剁碎
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步驟 4/10
準備好水澱粉
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步驟 5/10
油燒肉，放入蒜蓉爆香
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步驟 6/10
放入西蘭花翻炒
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步驟 7/10
放入木耳翻炒
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步驟 8/10
加入鹽，倒入水澱粉勾芡
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步驟 9/10
復天適合吃西蘭花，清新少油
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步驟 10/10
成品圖
釋出於 2018-06-06
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