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洋蔥炒瘦肉
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洋蔥氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
250g
洋蔥
250g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
洋蔥切絲洗乾淨備用
步驟 2/6
瘦肉切片,用油鹽掩好備用
步驟 3/6
熱油鍋,倒入瘦肉翻炒
步驟 4/6
加入洋蔥絲翻炒
步驟 5/6
加入適量的水蓋鍋煮一下
步驟 6/6
煮至收汁調味即可
小貼士
洋蔥蓋鍋煮熟一點可以去掉辛辣味.
釋出於 2019-08-23
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