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洋蔥炒瘦肉
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洋蔥炒肉是一道常見的家常菜，簡單易做，營養豐富。喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
老抽 適量
生粉 適量
薑末 適量
蒜末 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    洋蔥去老皮，洗淨，切片
  • 步驟 3/10
    瘦肉洗淨，切片，用料酒，鹽，生粉和老抽調勻 ，醃製入味
  • 步驟 4/10
    切好薑末和蒜末
  • 步驟 5/10
    鍋內燒油，放入薑末和蒜末
  • 步驟 6/10
    放入瘦肉翻炒至變色是出鍋
  • 步驟 7/10
    鍋底留油，放入洋蔥翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至洋蔥軟時放鹽
  • 步驟 9/10
    放入瘦肉炒勻，放少許雞精即可
  • 步驟 10/10
    出鍋，裝盤
小貼士

小蔥可以不放，那是多餘的

釋出於 2023-01-03
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