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麻汁西蘭花
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一直覺得西蘭花適量涼拌著吃,可是一直沒做,用麻汁和蒜拌發現特別好吃。
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
300g
麻汁
適量
鹽
適量
蒜
適量
耗油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
西蘭花切瓣洗淨
步驟 2/5
在水中加鹽,用熱水焯一下
步驟 3/5
麻汁用水調勻,放好切好的蒜末
步驟 4/5
倒入蠔油和醋和勻
步驟 5/5
澆到西蘭花上即可
小貼士
焯西蘭花時一定要加鹽
釋出於 2019-08-23
20
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