jxcaipu logo
茄汁西蘭花
7.9萬 熱度 154 收藏
何必掩飾雨薇

喜歡的蔬菜排名第一應該就是西蘭花了，這次配上番茄，微酸的口感特別合口味~

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
西蘭花 300g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花擇小朵洗淨
  • 步驟 2/8
    番茄切丁
  • 步驟 3/8
    西蘭花綽熟
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油先放番茄翻炒出水
  • 步驟 5/8
    倒適量水，稍稍與番茄平，再加入番茄醬，鹽小火熬煮
  • 步驟 6/8
    用鍋鏟把番茄輕輕壓碎，煮至湯汁稍稍濃稠樣
  • 步驟 7/8
    然後下綽好的西蘭花拌勻
  • 步驟 8/8
    最後加少許白糖拌勻融化即可。
小貼士

1.把握好番茄汁，不要太濃也不要太稀

2.西蘭花綽水時加少許鹽，可保持翠綠

釋出於 2019-12-30
247
相關菜譜
寫評論