澆汁西蘭花
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落莫
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西蘭花是我家裡的常備菜，因其鮮綠的顏色和脆爽的口感而得到了大家的喜愛，換著花樣做會有新鮮感，今天這道澆汁西蘭花是不經過熱油翻炒的，更多的保留其天然的營養成分。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西蘭花洗淨備用 -
步驟 2/7
西蘭花焯水備用
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步驟 3/7
準備一小塊五花肉切碎，蒜末
-
步驟 4/7
炒鍋放油爆香蒜末
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步驟 5/7
加入肉末
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步驟 6/7
加蠔油，生抽，醋，糖翻炒
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步驟 7/7
西蘭花裝盤，澆到上面即可
小貼士
西蘭花焯水時間一分鐘左右，不宜太長，口感就不脆了
釋出於 2019-12-30
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