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茄汁西蘭花
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希望shabby

又做了一道茄汁味的菜了,這次是西蘭花蘑菇菜

時間:1-2小時
食材
西蘭花 200g
蘑菇 100g
適量
適量
番茄醬 15g
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋里加入油加入蔥
  • 步驟 2/10
    炒香後加入 蘑菇
  • 步驟 3/10
    在加入西蘭花根
  • 步驟 4/10
    在加入番茄生抽調成的汁
  • 步驟 5/10
    大火燉
  • 步驟 6/10
    加入鹽
  • 步驟 7/10
    西蘭花在鹽水裡焯一下
  • 步驟 8/10
    燉至蘑菇入味
  • 步驟 9/10
    裝在西蘭花裡
  • 步驟 10/10
    然後擠上番茄醬
小貼士

西蘭花切好,放熱水裡加入油加入鹽,焯一下水

釋出於 2019-08-05
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