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西蘭花拌木耳
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西蘭花拌木耳:煮一煮拌一拌,吃起來脆嫩爽口,簡單美味!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1/2棵
木耳 100g
橄欖油 適量
適量
味精 適量
白糖 適量
白醋 適量
芝麻油 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    將西蘭花掰成小花入鍋焯熟。
  • 步驟 3/6
    將木耳焯一下。
  • 步驟 4/6
    濾水晾涼後,大片木耳撕碎,胡蘿蔔切絲根據個人喜好將三種食材擺放在盤子裡。
  • 步驟 5/6
    用橄欖油、鹽、味精、白糖、白醋、芝麻油勾兌成汁。
  • 步驟 6/6
    將汁均勻淋在菜上即可。
小貼士

這種做法涼拌其它時蔬味道也不錯的。

釋出於 2020-08-27
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