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西蘭花炒木耳
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Chanldersun
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好吃
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
1個
幹木耳
10g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蔥
適量
蒜
4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔥切蔥花,蒜切碎
步驟 2/9
幹木耳泡發,洗淨撕成小朵備用
步驟 3/9
西蘭花洗淨瓣成小朵,加鹽在水裡泡一會
步驟 4/9
鍋中熱水,放一點鹽將西蘭花放入焯至變色
步驟 5/9
熱鍋涼油,下入蔥和蒜炒香
步驟 6/9
下入木耳翻炒均勻,加蓋燜30秒
步驟 7/9
倒入焯好的西蘭花翻炒均勻
步驟 8/9
調入鹽和蠔油翻炒均勻,即可
步驟 9/9
成品
小貼士
西蘭花還可以和其他食材一起炒至
釋出於 2020-01-20
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