Name: 西蘭花炒木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 西蘭花 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 南德調味料 適量; 小蔥 適量; 木耳 適量; 姜 適量

西蘭花炒木耳

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奎奎奎北

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昨天是元宵節，晚上在家做了四個菜，因為兒子有點上火，所以就給他做了清淡一點的西蘭花

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 1個

油適量

鹽適量

蠔油適量

南德調味料適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西蘭花洗淨切成小朵，入開水鍋中焯水
步驟 2/9

木耳泡發洗淨後撕成小朵
步驟 3/9

準備好蔥姜
步驟 4/9

熱鍋涼油，油熱後下入蔥姜炒香
步驟 5/9

下入木耳翻炒均勻，木耳多炒一會
步驟 6/9

倒入西蘭花翻炒
步驟 7/9

調入鹽、南德調味料和蠔油
步驟 8/9

翻炒均勻，即可
步驟 9/9

成品

小貼士

木耳要多炒一會

釋出於 2019-09-18

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