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木耳炒洋蔥
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cautious上下

木耳和洋蔥的營養價值大家知道的應該不少了，我這裡就不重複的說了。這道菜不僅營養豐富，操作簡單，味道也是非常好的。洋蔥脆甜多汁，清爽可口，絲毫沒有辛辣的感覺。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 300g
木耳 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥切粗絲。
  • 步驟 2/6
    木耳泡發，洗淨根部雜質並焯水後撕成小朵，擠幹水分。
  • 步驟 3/6
    鍋中油燒熱。
  • 步驟 4/6
    放入洋蔥大火快炒一分鐘，炒出香味。
  • 步驟 5/6
    放入木耳，繼續炒一分鐘。
  • 步驟 6/6
    調入適量鹽、醬油翻炒片均勻，即可出鍋。
小貼士

1、洋蔥切的塊要大一點，這樣有口感。

2、要保持大火快炒，這樣洋蔥才清脆可口。

3、簡單的調味即可，這菜吃的是清香。

釋出於 2020-03-20
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