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木耳炒洋蔥
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就一隻小豬

年過完了,吃慣了大魚大肉,是時候清理清理腸胃了,說起清腸沒有什麼比木耳更合適的了。

陝南我的家鄉其實最盛產木耳,不過在家裡不常吃,到了西安空氣不好,順便清理一下灰塵。

時間:10分鐘內
食材
木耳 20g
洋蔥 1個
適量
適量
生抽 適量
適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳泡發,洗乾淨掰成小朵備用
  • 步驟 2/9
    洋蔥去老皮之後切成絲
  • 步驟 3/9
    姜切絲
  • 步驟 4/9
    青椒切絲
  • 步驟 5/9
    坐鍋燒油,油熱之後放入薑絲爆香
  • 步驟 6/9
    爆出姜的味道放入青椒絲翻炒
  • 步驟 7/9
    放入木耳翻炒
  • 步驟 8/9
    最後放入洋蔥翻炒均勻之後,調入適量的鹽、生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

釋出於 2023-05-12
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