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木耳炒洋蔥
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罔安i侯

洋蔥防癌、降血壓，黑木耳是腸道清道夫，可去除體內垃圾，這是一道老少皆宜的保健菜。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
木耳 50g
生薑 適量
醬油 適量
食醋 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.黑木耳用熱水泡發。
  • 步驟 2/7
    2.黑木耳洗淨去蒂。
  • 步驟 3/7
    3.洋蔥去皮洗淨。
  • 步驟 4/7
    4.洋蔥切片備用。
  • 步驟 5/7
    5.花生油燒熱後放入薑絲等調料熗鍋。
  • 步驟 6/7
    6.木耳入鍋爆炒1分鐘，加入洋蔥再爆炒1分鐘。
  • 步驟 7/7
    7.加入適量食鹽、醬油、食醋、白糖，調均裝盤。
小貼士

要急火快炒，洋蔥不可太熟，否則口感不好。

釋出於 2019-09-10
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