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圓白菜拌雙耳
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若馨distinguish

最近的天氣越來越熱啦不喜歡吃炒菜了換換口味吃點涼拌的既簡單又解膩適合晚餐喔

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 100g
銀耳 20g
黑木耳 15g
香油 適量
鹽 適量
清水 適量
醋 5g
醬油 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備銀耳
  • 步驟 2/16
    木耳
  • 步驟 3/16
    放入水中浸泡
  • 步驟 4/16
    圓白菜一個
  • 步驟 5/16
    從中間一分為二
  • 步驟 6/16
    然後祛除根部
  • 步驟 7/16
    掰碎
  • 步驟 8/16
    鍋中做水
  • 步驟 9/16
    將圓白菜飛水
  • 步驟 10/16
    然後立刻放入涼水中過涼
  • 步驟 11/16
    最後放入木耳和銀耳
  • 步驟 12/16
    放入鹽
  • 步驟 13/16
    生抽
  • 步驟 14/16
    醋
  • 步驟 15/16
    香油
  • 步驟 16/16
    拌勻即可
小貼士

圓白菜飛水是為了吃起來沒有生味

釋出於 2019-08-23
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