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圓白菜炒木耳
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青山笑春風諸

包菜炒木耳,營養美味又下飯,家家必備

時間:10-30分鐘
食材
水發木耳 10g
圓白菜 400g
油 適量
鹽 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
蔥 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳摘洗乾淨，撕成小片，焯水備用
  • 步驟 2/7
    圓白菜洗淨去老葉，切成小塊
  • 步驟 3/7
    蔥蒜切成小片
  • 步驟 4/7
    鍋中放油，燒熱，加入豆瓣醬，炒出紅油，加入蔥蒜片，出香味
  • 步驟 5/7
    下入圓白菜大火煸炒
  • 步驟 6/7
    炒至圓白菜塌秧，下木耳繼續煸炒2分鐘，加鹽
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

這款菜需大火快炒

釋出於 2019-12-09
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