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白菜炒木耳
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tangle清瘦

大白菜中含有豐富的維生素和纖維，經常食用對我們的身體很有好處，木耳中含有豐富的鐵元素，經常食用可以預防貧血，大白菜炒木耳不僅營養豐富，而且味道非常鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 適量
大白菜 適量
花椒 適量
八角 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜洗淨，用手撕小片。
  • 步驟 2/8
    木耳泡發，摘掉底部，撕小片。
  • 步驟 3/8
    姜蒜切絲，準備好八角和花椒。
  • 步驟 4/8
    小火爆香姜蒜八角花椒，冒出香味後撈出香料不要。
  • 步驟 5/8
    倒入白菜翻炒。
  • 步驟 6/8
    白菜變軟後倒入木耳，繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    兩分鐘後調入鹽，料酒和生抽。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
釋出於 2018-08-19
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