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蝦仁冬瓜炒口蘑
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木木今兮

這是一道做法簡單、吃著不胖，但營養豐富的家常菜。冬瓜利尿減肥、蝦仁容易消化、口蘑味道鮮美，很不錯的搭配。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
蝦仁 100g
口蘑 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    蝦仁用料酒、生抽醃一下
  • 步驟 3/9
    冬瓜、口蘑切片
  • 步驟 4/9
    起油鍋把蝦仁炒熟盛出
  • 步驟 5/9
    放入冬瓜煸炒，放點開水，改中小火
  • 步驟 6/9
    等冬瓜有點透明後放入口蘑，放鹽
  • 步驟 7/9
    放點生抽，煮開
  • 步驟 8/9
    放入蝦仁翻炒
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花
小貼士

口蘑炒的時間不要太長

釋出於 2019-09-16
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