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海米香菇油菜
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咕褪牢晨以

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 250g
油菜 200g
海米 50g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇洗淨、開水焯好、過涼水，油菜擇好、洗乾淨，海米用涼水泡一下
  • 步驟 2/8
    鍋燒熱倒油，海米爆鍋
  • 步驟 3/8
    將香菇、油菜放入煸炒
  • 步驟 4/8
    放少量的白糖煸炒
  • 步驟 5/8
    放適量的料酒煸炒
  • 步驟 6/8
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 7/8
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 8/8
    炒熟盛盤。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-16
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