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香菇油菜
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憂愁bank

吃火鍋的時候自己買了很多的鮮香菇,剩下用來炒菜、煮麵味道會很好,炒菜最佳的搭配當然就是油菜,今天做了一道香菇油菜,適合夏天吃,清淡好吃

時間:10分鐘內
食材
油菜 300g
香菇 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油菜洗淨切段,香菇掰小,蔥切片
  • 步驟 2/6
    熱油爆香蔥
  • 步驟 3/6
    加香菇炒香
  • 步驟 4/6
    加油菜炒
  • 步驟 5/6
    加鹽
  • 步驟 6/6
    加蠔油炒熟出鍋即可
小貼士

蠔油有鹹味,加鹽要適量

釋出於 2024-03-31
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