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香菇油菜
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你的菠蘿醬-

香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。

時間:10分鐘內
食材
油菜 250g
鮮香菇 80g
大蔥 5g
鹽 2g
糖 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。小油菜擇洗乾淨，控水備用。
  • 步驟 2/5
    鮮香菇切片。
  • 步驟 3/5
    鍋中放底油小火炒香蔥末。
  • 步驟 4/5
    放入小油菜，加一點兒鹽，炒熟後盛出。
  • 步驟 5/5
    炒鍋中放油燒至五成熱，放入香菇翻炒，然後加鹽、醬油、白糖翻炒至熟，放入炒過的油菜翻炒均勻再放入味精調味即可。
小貼士

先炒油菜然後盛出，最後再放入油菜快炒，保持綠葉菜的營養。

釋出於 2023-02-18
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