香菇油菜
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香菇油菜，是非常好的營養保健食品，燒製時間段，簡單易做，是冬季潤燥的首選家庭日常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先準備好食材 -
步驟 2/7
香菇去跟，洗淨切片，油菜掰開，洗淨切斷，菜幫、菜葉分開。
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步驟 3/7
大蔥切蔥花，大蒜切片
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步驟 4/7
置鍋放油燒熱，在放入大蔥大蒜炒香，放入花椒粉，老乾媽，生抽爆鍋，倒入蠔油
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步驟 5/7
先放入香菇炒一下，在放入油菜幫翻炒
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步驟 6/7
香菇和油菜幫快熟時放入油菜葉，加鹽、米醋，繼續翻炒至熟
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步驟 7/7
出鍋即可上桌。
小貼士
不要放味精和雞精，這樣突出香菇的美味更好。
釋出於 2024-04-28
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