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香菇油菜
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噗哈哈哈XD

香菇油菜這個菜很普通，但是它的確挺好吃，有青菜的清香同時帶有香菇特有的香味。作為菌類香菇與其它菌類不太一樣，它有一種獨特香味，我很喜歡。而且多吃一些菌類對人的身體有很多好處。這個菜雖然是素菜但是味道的確不錯，我比較喜歡做來吃。

時間:10-30分鐘
食材
油菜 200g   
油 適量
鹽 適量
香菇 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菇洗好切塊
  • 步驟 2/11
    油菜洗好。
  • 步驟 3/11
    蔥花準備好。
  • 步驟 4/11
    先拿一煮鍋放水焯油菜
  • 步驟 5/11
    把油菜放入
  • 步驟 6/11
    加入鹽
  • 步驟 7/11
    再加點食用油，把油菜焯好後襬到盤中。
  • 步驟 8/11
    炒鍋放油，油好後放入蔥花。
  • 步驟 9/11
    然後加入香菇煸炒
  • 步驟 10/11
    加入鹽，
  • 步驟 11/11
    加入水再加些蠔油。就讓它燉一小會，這樣香菇熟好同時也進了味，汁少了就倒在擺好的油菜上。這個菜就成了。
小貼士

這樣做香菇的味道都很好的儲存了。

釋出於 2022-08-28
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