益母草煎蛋
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益母草，顧名思義，對女子身體有益的草。它有活血調經，用於血滯經閉、痛經、經行不暢，產後惡露不盡、瘀滯腹痛等功效。月經前後，食用益母草，更是有益於身體。新鮮益母草煎蛋，味道清香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好雞蛋，新鮮益母草擇洗乾淨 -
步驟 2/10
將益母草切碎
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步驟 3/10
雞蛋打入碗內，加適量的鹽
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步驟 4/10
攪拌均勻
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步驟 5/10
加入適量的芝麻油，繼續用筷子攪拌均勻
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步驟 6/10
加入切碎的益母草，攪拌
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步驟 7/10
平底鍋燒熱，加入適量的油
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步驟 8/10
倒入雞蛋液
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步驟 9/10
一面煎黃後，翻面，用鍋鏟切成小塊
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步驟 10/10
別有風味的有益身體的益母草煎雞蛋來咯
小貼士
可以根據自己的口味斟酌雞蛋和益母草的比例。
孕婦不可食用。
釋出於 2023-06-19
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