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益母草荷包蛋湯
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橙迪頓拼鑰

益母草不僅僅是產後喝的湯，而且對於有痛經的女性在生理期過後一星期都可以作為輔助食療，這道湯是要加荷包蛋的和我們這裡有區別，我們這裡是加紅糖和紅棗煮湯喝，一般生完孩子排除惡露用此湯是最好的。

時間:10-30分鐘
食材
益母草 30g
雞蛋 1個
紅棗 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹益母草和紅糖
  • 步驟 2/8
    紅棗洗淨
  • 步驟 3/8
    先把益母草和紅棗加入
  • 步驟 4/8
    蓋上大火燒開
  • 步驟 5/8
    之後開啟把紅棗煮出的白膜撇清再蓋上轉中小火
  • 步驟 6/8
    煮到湯水還有3分之一的時候倒入一個雞蛋
  • 步驟 7/8
    加入紅糖煮至雞蛋熟就熄火
  • 步驟 8/8
    瀝去所以食材喝湯和蛋就可以
小貼士

其實紅棗也沒什麼味了，我們都是不吃的，為了拍照我才加了一個。

一般都是3碗水煮剩一碗水量就可以喝了。

釋出於 2020-02-07
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