介紹這個菜之前,我想說說我的親身經歷.從一個小女孩變成一個少女,主要的一個標誌就是來月事!可是我這個人,不知道怎麼回事,每次來月事總像死離死別似的,肚子痛得沒辦法正常地生活,還痛得暈過去呢~~這種現象一直到我生了孩子~後來一次偶然的機會得到一個方子,就是當來完月事的第六天起,用益母草加幾顆紅棗煮水喝,一天喝一碗,連續喝三天!然後下個月也是這樣,連續幾個月下來,我來月事的時候,肚子沒那麼痛了!我這可不是打廣告啊,去藥材店買益母草的中藥,那種是曬乾的!一個月煮三天,去藥店買三四塊錢,能煮三四個月呢~既便宜,功效又好!不過,這個也是看每個人的體質而定的,總體來說呢,益母草很適合我們女同胞們!因為益母草有活血調經,利尿消腫能能。用於月經不調,痛經,經閉,惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。好了,說點正事!就是介紹的一道菜,是用新鮮的益母草做的~做法跟韭菜煎蛋差不多,而且本來益母草有點苦味,用來煎雞蛋,就吃不出那種苦味了!反正吃慣了那些田園菜,吃吃這個中草藥的野菜也不錯呀~呵呵~~換換口味嘛!
雞蛋多少,由個人決定