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益母草煎雞蛋
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搪瓜訪本貢

介紹這個菜之前,我想說說我的親身經歷.從一個小女孩變成一個少女,主要的一個標誌就是來月事!可是我這個人,不知道怎麼回事,每次來月事總像死離死別似的,肚子痛得沒辦法正常地生活,還痛得暈過去呢~~這種現象一直到我生了孩子~後來一次偶然的機會得到一個方子,就是當來完月事的第六天起,用益母草加幾顆紅棗煮水喝,一天喝一碗,連續喝三天!然後下個月也是這樣,連續幾個月下來,我來月事的時候,肚子沒那麼痛了!我這可不是打廣告啊,去藥材店買益母草的中藥,那種是曬乾的!一個月煮三天,去藥店買三四塊錢,能煮三四個月呢~既便宜,功效又好!不過,這個也是看每個人的體質而定的,總體來說呢,益母草很適合我們女同胞們!因為益母草有活血調經,利尿消腫能能。用於月經不調,痛經,經閉,惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。好了,說點正事!就是介紹的一道菜,是用新鮮的益母草做的~做法跟韭菜煎蛋差不多,而且本來益母草有點苦味,用來煎雞蛋,就吃不出那種苦味了!反正吃慣了那些田園菜,吃吃這個中草藥的野菜也不錯呀~呵呵~~換換口味嘛!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
益母草 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把益母草洗乾淨,然後切碎備用
  • 步驟 2/5
    打三個雞蛋,這個數量看多少人個吃吧!
  • 步驟 3/5
    把切碎的益母草跟雞蛋一起加入少許鹽攪勻
  • 步驟 4/5
    熱油,熱入攪勻的雞蛋煎
  • 步驟 5/5
    在煎雞蛋的時候,一面已經有點金黃的時候,就翻過來另一面煎~待兩邊的煎得金黃的時候,就可以盛起了!
小貼士

雞蛋多少,由個人決定

釋出於 2020-02-26
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