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麥草煎雞蛋
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戎青旅半醒

芽苗盤裡自己種了麥草,隨時可以吃到新鮮的,很有成就感呢。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
麥草 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 2/9
    攪散。
  • 步驟 3/9
    加入鹽,再攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    下入切成末的小麥草。
  • 步驟 5/9
    輕輕拌勻。
  • 步驟 6/9
    鍋中加入適量的油,燒熱。
  • 步驟 7/9
    下入攪拌好的麥草雞蛋液。先煎一面。
  • 步驟 8/9
    等一面煎至金黃色的時候,翻面把另一面也煎成金黃色。
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤即可。
小貼士

麥草也可同水果一起打汁來喝,也不錯的。

釋出於 2022-08-18
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