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豬腳姜醋雞蛋
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江南過客焦
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豬腳姜醋雞蛋色澤濃厚,味濃不膩,回味綿綿
時間:1-2小時
食材
豬腳
500g
雞蛋
8個
老薑
500g
醋
1瓶
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材:雞蛋、斬好塊的豬腳、甜醋、生薑
步驟 2/6
放入姜爆一下
步驟 3/6
倒入一瓶醋
步驟 4/6
把焯水後的豬手,少許鹽放入熬煮45分鐘
步驟 5/6
然後放入煮熟的雞蛋在熬上20分鐘即可
步驟 6/6
已經做好的姜醋
小貼士
滋補的豬腳姜醋,做法簡單美味,豬腳要焯水,只放醋不放水這樣熬煮的才好喝
釋出於 2020-02-07
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