撈汁什錦
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豬腰味道好，加上蔬菜一起涼拌，酸辣回甜，清爽開胃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
冰糖入開水融化 -
步驟 2/7
幹豆腐、黃瓜、洋蔥切絲，金針菇去根、魔芋結洗淨焯水撈出備用
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步驟 3/7
黑木耳泡好撕小塊，青辣椒、紅辣椒切圈，和黃瓜，金針菇，幹豆腐放入容器
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步驟 4/7
豬腰洗淨，處理時一定要把中間白色部分剪掉，不然會有異味
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步驟 5/7
改刀，焯水
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步驟 6/7
豬腰焯水撈出放入容器
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步驟 7/7
放入醬油、蠔油、冰糖水、醋、鹽、雞精、紅油，調製拌勻即可
小貼士
豬腰一定要處理乾淨
釋出於 2020-03-20
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