老公很喜歡吃豬腸,去超市買的時候恰好賣完了,於是就買了個豬肚回來。好傢伙,豬肚竟然47塊錢一斤,挺貴的。不過確實做得很乾淨,吃起來很好。
因為豬肚已經有鹹味,所以先將蔬菜調味然後放入豬肚同炒,這樣可以避免豬肚過鹹