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炸韭菜角
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一輛misfortune

韭菜和剁碎的紅薯粉絲,在加上調料,包入大大的麵皮裡,入油鍋炸。這是我喜歡的為數不多的油炸食品。很好吃的。不信你自己試試就知道了。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 500g
紅薯粉絲 100g
適量
適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    韭菜擇洗乾淨
  • 步驟 2/9
    切碎
  • 步驟 3/9
    放入碗中,加切碎的粉絲、鹽、油、雞精、胡椒粉拌勻
  • 步驟 4/9
    和麵
  • 步驟 5/9
    把面揉搓成長條,切成小劑子
  • 步驟 6/9
    把小劑子摁扁、擀圓,把韭菜粉絲餡包入麵皮中。邊緣多捏幾遍
  • 步驟 7/9
    鍋中放油燒至八成熱
  • 步驟 8/9
    下入包好的韭菜角,炸至金黃色時即可
  • 步驟 9/9
    出鍋享用吧
小貼士

用開水和麵會更好的

釋出於 2023-06-11
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