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美味炸菜角
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對於北方的人尤其是洛陽人來說炸菜角吃的機率那是相當的大的 有的人幾乎每天早上都要吃的 當然會做的也不在少數了 今天我也做了不少呢
食材
麵粉
1000g
韭菜
500g
雞蛋
3個
粉條
200g
油
500ml
鹽
10g
雞精
5g
十三香
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋、粉條韭菜餡先炒好
步驟 2/7
裝盤備用
步驟 3/7
提前把面和好
步驟 4/7
包好的菜角
步驟 5/7
放油鍋炸
步驟 6/7
兩面金黃色就可以了
步驟 7/7
裝盤開吃
小貼士
注意不要放鹽太早了 韭菜容易出水的
釋出於 2023-03-13
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