韭菜鴨蛋
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姑季盒重黑
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韭菜炒鴨蛋,簡單又美味的營養家常小炒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材：韭菜和鴨蛋。 -
步驟 2/11
將韭菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，切段。
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步驟 3/11
將鴨蛋打入碗中。
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步驟 4/11
倒入適量的魚露，拌成蛋液。
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步驟 5/11
熱油鍋。
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步驟 6/11
倒入蛋液。
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步驟 7/11
煎成雙面金黃，切絲。
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步驟 8/11
原鍋，熱油，放入韭菜。
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步驟 9/11
倒入適量的魚露。
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步驟 10/11
快速煸炒幾下，即可關火。
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步驟 11/11
盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦。
小貼士
鴨蛋加入魚露，更加提鮮美味。
釋出於 2020-08-31
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